Vacances - Loisirs créatifs - Bonne table !

Petite boite mer | 05 mai 2008

Publié par Valdouce à 16:08:06 dans Serviettage | Commentaires (0) | Permaliens

Tuile de la mer | 28 avril 2008

Publié par Valdouce à 14:57:18 dans Serviettage | Commentaires (2) | Permaliens

Petits cadres fruits divers | 16 avril 2008

Publié par Valdouce à 19:04:23 dans Serviettage | Commentaires (0) | Permaliens

Entrée - Tarte courgettes et feta | 16 avril 2008

1 pâte feuilletée
3 œufs
2 courgettes
200 g de Feta
4 grosses c à s de crème épaisse
Semoule fine
Sel, poivre du moulin

Couper les courgettes en fines rondelles et les faire cuire dans l'eau salée pendant ¼ d'heure et les mettre à égouttez.
Préchauffer votre four 10 minutes à 220°.
Disposer la pâte feuilletée dans un moule à tarte, répartissez dessus une poignée de semoule fine (qui absorbera le restant d'eau des courgettes).
Dans une jatte, mélanger les oeufs entiers, bien fouetter et ajouter la crème, du poivre et la feta coupée en morceaux, bien mélanger.
Disposer les courgettes sur le fond de pâte et salez par dessus.
Ajoutez la préparation et mettre au four pour 35 minutes.

Publié par Valdouce à 19:03:20 dans Mes recettes salées | Commentaires (0) | Permaliens

Entrée - Cake chèvre, olives noires et basilic | 16 avril 2008

150 g de farine
3 œufs
1 sachet de levure
10 cl d'huile
15 cl de lait
120 g de gruyère râpé
90 g d'olives noires dénoyautées
1 motte (170g) de chèvre frais
2 c à s de basilic frais (surgelé)
Poivre du moulin

Préchauffer votre four 10 minutes à 200°.
Dans une jatte mélanger, œufs, farine, huile, lait, gruyère, olives et poivre. Après avoir bien mélanger, incorporer le chèvre et le basilic, mélanger à nouveau.
Verser dans un moule à cale et enfourner pour 45 minutes.

Publié par Valdouce à 19:00:16 dans Mes recettes salées | Commentaires (0) | Permaliens

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